11月10日，来自温州日报的小记者们在温州市文明中心肯德基餐厅，参加了一场趣味十足的食物安全与养分健康体会活动。此次活动由我国少年儿童展开服务中心、我国青少年宫协会主办，中少展开文明交流中心、我国青少年宫协会青年与社区作业部、食安在线网承办，旗下具有肯德基、必胜客、小肥羊等多个闻名餐饮品牌的餐饮企业百胜我国协办，一同得到了温州市、鹿城区两级商场监管部门的大力支持。活动的举行旨在用多元化、立异的活动办法，向小朋友们科普养分健康常识，进步食物安全鉴别能力，重视青少年集体的健康成长。

　　百胜我国“牵手未来”青少年食物安全与养分健康教育实践活动是原“全国青少年健康与安全进校园、进社区百千万工程”的延伸内容，自2016年以来，现已展开了400余场食物安全与养分健康常识的宣教活动，丰厚的活动办法获得了广阔青少年的喜欢以及社会各界的好评与认可，百胜我国获得了“食物安全教育活动体会基地”的荣誉称号。2019年，百胜我国率先在全国十座城市打造“青少年食物安全与养分健康教育体会空间”，温州作为第一批当选的城市，温州肯德基文明中心餐厅接受了我国少年儿童展开服务中心的授牌，“体会空间”正式落户温州。

　　活动当天，小记者进入餐厅后惊叹不已。餐厅将食安、膳食、养分以及科技的元素进行了结合，装修画框中可以看到均衡养分的健康常识，科普墙上是食物安全法的相关解读，卡通形象的瓜果蔬菜和肉蛋奶制品的小装修以及漫画式的白羽鸡自白故事，引起小记者们极大的重视和爱好。在全景VR互动空间中，小朋友们带上VR眼镜，和“奇奇”一同360度实景探秘白羽鸡的养殖基地，了解了白羽鸡从养殖基地到肯德基餐桌的全进程。小记者们表明，“本来白羽鸡是在这样精心的养殖环境下成长起来的呀，曾经都不知道的，现在总算理解了。”

　　怎样吃的均衡养分，怎样进行科学调配，温州市养分协会会长郑一春为小记者上了一堂趣味十足的养分健康的“微讲堂”。郑会长生动的叙述了“养分健康膳食浮屠”，更用游戏互动的办法，为小记者科普了膳食养分科学调配的办法，解说吃动平衡的重要性。郑会长表明“青少年在成长期，必定要注意均衡养分，吃的多不必定对身体有利，必定要吃的科学，才愈加有助于青少年的健康成长。”

　　此次活动，温州市商场监督办理局餐饮处处长陈军不光为我们叙述了温州市的食物安全环境状况，也将“食物快速检测车”开到了活动现场，令小记者们眼前一亮。鹿城区商场监督办理局徐魏教师为小记者们介绍了检测车的各项功用和日常快速检测流程，而且带领我们亲自动手进行食物安全检测小试验，叙述了日常食物安全监测作业的性质和含义，不光让小记者们了解了日常监管作业的重要性，一同也学习了科学的检测办法，让参与者深化了解食物来历、食物贮存、食物加工等进程，进步食物安全鉴别能力。

　　“那些汉堡是怎样做出来的呢？”“我最爱吃全家桶了，我要看看甘旨的炸鸡出炉的姿态！”带着这些问题与等待，小记者们走进了后厨进行了探秘。从标准的洗手流程到知道水过滤体系，从食材保质期监测到炸油的运用标准，处处都是食物安全，标准操作的办理要求，让小记者对肯德基也有了更多更全面的知道。

　　一直以来，百胜我国把食物安全常识科普，养分健康理念的宣导，作为企业义无反顾的职责。2016年5月起，百胜我国作为“牵手未来”教育实践活动协办单位,推出一系列赋有特征的专场活动，让广阔青少年可以收成食安与养分健康常识，了解“吃动两平衡”健康日子理念。未来，百胜我国将持续依托本身餐厅资源，为青少年打造更多的“食安与养分教育体会空间”，遍及和推行食物安全和养分健康教育，积极参与各项公益推行活动，为进步全民的食安和养分健康素质作出贡献。