2018年6月1日讯，浙江一女子听闻吃蛇胆对自己身上和脸上长的疹子有效果，于是买来眼镜蛇蛇胆生吞服下，不料，这一吃就出了问题，被送到当地医院急诊救治，医生诊断为蛇胆中毒。

　　据悉，该女子身上和脸上都长红疱样疹子，又痛又痒。有朋友告诉她，吃蛇胆好，据说有清热解毒的功效，而且还可以美容养颜。于是她便托人买来了眼镜蛇蛇胆，当天晚上便迫不及待生吞了一个。第二天一早，李丽又空腹生吞了一个蛇胆。

　　没想到，在吃了蛇胆后一个多小时，她觉得头晕、恶心、呕吐，面色苍白，中间还昏厥一次，随即被同事紧急送到医院急诊救治。

　　蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。蛇胆性凉，味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇，眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。但因生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害，如果要服用，需将蛇胆蒸食。

　　生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。

　　蛇胆导致中毒甚至致命的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力。反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭因此，切勿听信谣言，轻率地进食生蛇胆、生蛇血，以免危及生命健康。若确实需要服用蛇胆类制品，应选用正规厂家经过严格处理的产品。

　　近日网上流传着一段视频：一位家长正在喂孩子吃东西，碗里不停游动的活蝌蚪被孩子一口一口吃进肚中。家长称吃活蝌蚪可以强身健体。

　　很快就有医学专家指出，活吞蝌蚪不仅不能治病，一旦感染了裂头蚴寄生虫病，如果没及时发现并治疗，严重时还可能要人命。

　　家长这一奇特举动引发了大众的好奇心，而专家所说的裂头蚴是什么？可能引起什么疾病？生吃蝌蚪为什么会感染裂头蚴呢？

　　裂头蚴的学名为“曼氏迭宫绦虫裂头蚴”，是一种寄生虫。虫体像一条白色的长带子，有很强的伸缩能力，头部膨大，中间有一条明显的凹陷，好像裂开的缝儿，所以被称为裂头蚴。

　　人感染裂头蚴的途径主要是伤口；生食或半生食蛙、蛇等；饮用生水；游泳时误吞被裂头蚴感染的剑水蚤等，从而导致人患上“曼氏裂头蚴病”。我国至少有23个省、市、自治区有“曼氏裂头蚴病”的病例报告。

　　进入后，裂头蚴可在体内移行，导致全身皮下组织、脑、肺等多处感染。由于它感染的部位不同，患者临床表现差异很大，常常造成误诊、漏诊。裂头蚴侵入皮下组织可形成皮下结节，侵入眼部可引起眼睑红肿、眼球突出伴疼痛和流泪，严重者可致失明。它还可以侵犯腹部脏器，引起腹部多个内脏感染。有时，裂头蚴可移动穿入胸腔，引起肺裂头蚴病。

　　更可怕的是，若裂头蚴移行至椎管和脑内，将引起神经系统裂头蚴病。椎管内裂头蚴病可引起下肢瘫痪、大小便失禁；脑裂头蚴病可引起头痛、瘫痪、癫痫发作，还常常被误诊为脑肿瘤。

　　总的来看，感染裂头蚴最常见的部位是皮下组织，多经伤口感染，也可通过黏膜感染。曾有报道显示，1例眼裂头蚴病就是因为屠宰青蛙，青蛙体内的分泌物溅入眼内所致。内脏器官和脑内裂头蚴感染相对少见，其中，内脏感染裂头蚴的途径多为生食或半生食蛙、蛇等动物。

　　漯河、周口、商丘3地农村均有生食蝌蚪“清热降火”的习俗，调查人员在当地池塘、沟渠里捕捉剑水蚤、蝌蚪、蛙类进行裂头蚴的检查，发现3.53%的剑水蚤、7.14%的蝌蚪和56.82%的蛙类感染了裂头蚴。

　　他们又对有生食蝌蚪史的居民进行了检查，结果189人中有17人（8.99%）被感染，其中13人有明显临床症状。

　　河南省疾控中心在2006年至2008年收治因生食蝌蚪而感染裂头蚴的病例共20例，患者的主要表现是发热和游走性皮下包块，其中9例（45%）有内脏感染；4例侵犯到；2例出现胸水；1例侵犯到脑内。

　　裂头蚴病最有效的治疗是通过手术把体内活的裂头蚴取出来，尤其是侵犯脑内的裂头蚴。部分患者也可以通过服用驱虫药吡喹酮和阿苯达唑进行治疗，但有效率仅不到一半。

　　在中医学中，蝌蚪的确有药用价值，有清热解毒之功效。但书中记载采收和储藏的方法是“春季于水中捞取，除去杂质，洗净，开水烫死，烘干或晒干”，而绝不是生吞。

　　生吞蝌蚪不仅有感染裂头蚴的风险，还可能感染蝌蚪携带的其他致病菌。因此，千万别为了“强身健体”给孩子或自己生食蝌蚪。

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