教务处林万龙处长主持会议。华南农业大学食品学院院长孙远明担任专家组长。食品学院副院长廖小军作了《食品生物工程本科专业建设可行性》报告。他从项目背景、食品生物工程本科专业建设的必要性、食品生物工程专业的社会需求、项目建设的总体目标和原则，以及专业设置和培养目标、教学计划、师资力量、教材建设等方面做了介绍。食品学院组织人员用了两年多的时间，对国内外生物工程专业状况的调研，形成了《国内外生物工程专业调查报告》。目前全国有200多所高校先后设置了生物工程专业，专业面很宽泛。我校生物工程专业特色不突出，人才培养与产业需求存在脱节现象。

　　《食品生物工程本科专业建设可行性》报告还指出，食品生物工程专业具有广泛的社会需求，为了培养“掌握生物学、食品科学和工程学的基本理论及相关技能，具备从事食品科学研究、产品开发、工程设计和相关管理的工程技术型和研究型人才”，建议将我校的生物工程专业调整为食品生物工程专业。

　　论证会上，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长叶兴乾、我校生物学院副院长刘国琴、华中农业大学食品科学技术学院副院长李斌、南京农业大学食品科技学院教授曾晓雄、北京工商大学食品学院教授宋焕禄、北京林业大学生物学院教授孙爱东、我校本科教学视导组专家林家栋等组成的专家组围绕食品生物工程本科专业建设可行性进行了研讨论证。

　　专家组认为，食品工业在国民经济中占有重要地位，生物工程技术在食品工业中应用广泛，设置食品生物工程专业，培养具有生物工程背景的食品人才，对食品工业健康发展具有重要意义；食品生物工程专业针对性强，能够适应社会需求，符合教育部特色专业建设项目的政策要求；学校具有农学、工学和生物学等学科优势，食品学院具有多年的生物工程专业办学经验，具备将生物工程专业调整为食品生物工程专业的条件；食品生物工程专业内涵与外延清晰，定位准确，特色明显，人才培养目标明确，建设方案合理可行。专家组一致通过了食品生物工程本科专业论证。

　　食品学院院长罗云波表示，专家的指导意见对专业的建设非常重要。他说，如何将食品生物工程技术与社会需求、产业需求结合起来，更好地为我国的食品产业培养优秀人才，是这次专业调整的初衷。也希望我校能在这方面趟出一条路，为其他高校提供借鉴经验。